首先、要给客人留下难以忘怀的印象 利用灯光、色彩、造型把酒吧店面装修的亮丽动人十分的重要。任何有魅力的东西都可以给人愉悦和好感,以无声的召唤,让人难忘、让人不忍离去。一个**的店面甚至可以给人消费的热情,也可以成为城市靓丽的景点。然而很多的酒吧装修就做不到这一点。“如何才能给人难忘的**印象”成为众多经营者头疼的问题。 在店前场地不宽阔的情况下,人的视角不易观察到店面的高层部分,所以15米以下的店面装饰是关键。不仅白天要好看,晚上更要好看。一般来说晚上才是客人消费的高峰时间。白天好看主要是看色彩和造型,而晚上好看则主要看灯光。 其次、设计要有新的设计理念 把一个正规酒吧的外观做得流光溢彩花花绿绿,在国内还不多见。大概是怕招惹不正规不高雅太庸俗的闲隙。但看一看美国的拉斯维加斯,真可以让人思路大开。 可能有人会说,拉斯维加斯是一个以博-彩旅游为主的城市,那里的店面必须做得灯红酒绿,是的,拉斯维加斯酒吧店面的设计是由那个特定的市场决定的,但它毕竟给我们一种启示:酒吧还可以是这样的。 再次、酒吧内要有创新的产品 常常见到许多酒吧**抱怨生意难做,尽管想方设法,但总不能见起色。分析原因,无外乎是产品无特色,设施陈旧,人员老化之类。过去有一种误区,认为产品创新主要是指服务和加工产品创新,其实在服务和加工产品日益成熟和社会化的条件下,设备设施和装饰创新才是市场弹性的创新。